페스티벌, 물놀이, 휴가 등으로 놀러갈 일이 많은 여름철입니다. 신나게 여름을 즐김과 동시에, 여름엔 식중독을 조심해야하는데요. 식중독 증상과 예방법에 대해 알아보겠습니다.  식중독이란? 식중독이란 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제14호)을 말합니다. 세계보건기구(WHO)는 '식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환'으로 규정하고 있습니다. 식중독 원인 흔히 발생하는 식중독은 미생물에 의한 식중독입니다. 미생물에 의한 식중독은 세균성 식중독과 바이러스성 식중독으로 구분할 수 있습니다. ▣ 세균성 식중독대부분의 식중독균은 4~60˚C의 온도에서 ..